2018-03-05 ⾈⼭晚报 酵道孝道
环保酵素治污上两会了
赶快⾏动起来，响应号召， 妙⽤厨余垃圾，变废为宝， 制作环保酵素，治理污⽔， 保护⾃然环境，从我做起！
酵素，泰国的爱国华侨乐素坤博士发现并坚持研究了40年，马来西亚的爱国华侨温秀枝医师全世界推广了10年，全国千千万万的酵素志愿者践行了4年，更有众多的酵素企业，一直在坚持、一直在等待……等待一声春雷，冬去春来。
2015年12月1日，响起了第一声春雷，巴黎气候大会上推出了中国低碳样本家庭
——北京的酵素践行者欧阳湘萍家。
2015年12月3日，响起了第二声春雷，中国生物发酵产业协会酵素分会在北京成立。同一天，酵道孝道公益团队发起了《绿动中国改变世界》的环保酵素公益计划。
2016年4月，响起了第三声春雷，陕西渭南中国酵素城项目落槌定音。中国渭南经济开发区投入27个亿兴建中国酵素城[ “中国酵素城”正式起航渭南经开区5个项目开工总投资27.75亿]。
在这三声响彻寰宇的春雷声中，酵素春天的大幕徐徐开启。
环保酵素是垃圾分类与减量的一种重要途径。全民普及环保酵素的制作与使用，是中国构建生态文明、建设美丽中国的有效方法之一。
报道原⽂：
尽管近年来我市“五⽔共治”成效显著，但⽔体治理成本持续增加，⽔环境治理等问题越来越成为公众关注的焦点。
如何寻求⼀种既省钱有效⼜不容易产⽣⼆次污染的治⽔⽅法？今年的市两会上，市⼈⼤代表 李佩芬就提出了利⽤餐厨垃圾制作环保酵素，并发动⽼百姓制作酵素治理河道的⽅法。
资料图
她告诉记者，制作⽅法很简单，红糖、厨余垃圾、⽔三者按照1∶3∶10进⾏混合，3个⽉后就 会变成类似⻩酒的颜⾊，市⺠在家也很⽅便制作。“很多时候，厨房⾥择菜剩下的新鲜叶根、果⽪ 等都是没⽤的，你就拿⼀些瓶瓶罐罐，⽐如油瓶之类的，将⽪放进去，等到存够量了，就加⼊
⽔、红糖等进⾏发酵。 ”李佩芬说，果⽪、蔬菜的品种越多，产⽣的酶就越多，效果也更好，制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的⽓体往外流通。“⼀次我⽤来清洁⻢桶，没想到原本洗不掉的污渍都被轻易除去了。 ”这酵素的效果，李佩芬也没少进⾏试验，“去年底，我把制作的两瓶酵素送给岱东的⼀位农⺠使⽤，他说喷到树叶上后，第⼆天那叶⼦就亮了很多。 ”
利⽤酵素治⽔，国内外早有先例
李佩芬介绍，国内外⼀些科普专家甚⾄⺠间⽼百姓都在制作酵素，利⽤酵素微⽣物进⾏⽔体
治理，这种环保技术已经在⼴东、湖南和我省杭州等地实施了好⼏年，很多新闻媒体也进⾏了报 道。
“环保酵素在治理河流污染中，能起到分解有害物质的作⽤；制作过程中会挥发出少量臭氧， 对弥补臭氧层空洞可起到⼀定作⽤；对处理伤⼝、加速伤⼝愈合也有⽤。因此，它还被称为‘环保 界的宠⼉’。 ”李佩芬告诉记者。
她说，当前城市厨房垃圾得不到有效利⽤，农村垃圾围村成了环卫保洁亟待解决的问题。农 村环保意识相对较差，垃圾分类难度⼤，⽽制作环保酵素的话，⼜简单⼜经济实惠。
“不⽤花什么⼒⽓，只要把垃圾收集起来丢桶⾥就好，⽽红糖也只需要1份，基本可以说是‘零 成本’。 ”所以李佩芬认为，应当转变观念，发动全⺠做酵素破垃圾围村窘境，推⼴环保酵素可以使废弃餐厨垃圾变废为宝，是作为治理⽔体污染的最佳途径。
建议设环保酵素制作点，发动全⺠参与
环境保护单靠⼀⼰之⼒不够，需要发动全⺠参与。
李佩芬建议，政府是否可以统⼀购置塑料桶、红糖等原料下发各村，并设⽴环保酵素制作 点，组织各县区村⼲部、河⻓、社会志愿者负责收集村⾥⽇常厨余垃圾来集中进⾏环保酵素的制
作，待酵素制作完成后再分发给百姓试⽤。“还可邀请相关环保组织给村⺠培训，教授酵素的制作
⽅法，发动对河道环境充满关注、对河道治理充满热情的城市⽂明使者不定期倾倒到河道、池塘 等。 ”李佩芬说。
原标题：代表建议：发动全⺠制作酵素治⽔
标签：五⽔共治 责任编辑：闻峥静
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