温馨提示：酵道孝道公众号近期会将《大爱践履：为了社会的生态文明建设事业——关于酵道孝道公益环保团队联合社会各界爱心人士和组织实施“环保酵素 绿动中国”行动全过程调研》的原文分成四个篇章，并用语音朗读的方式与大家分享！为大家朗读原文的都是酵道孝道的小伙伴哦！请大家多多支持！
原标题：大爱践履：为了社会的生态文明建设事业——关于酵道孝道公益环保团队联合社会各界爱心人士和组织实施“环保酵素 绿动中国”行动全过程调研
华夏文化纽带工程《生态文明建设项目推广和征集》课题组
华夏文化纽带工程《公益慈善项目推广和征集》课题组
新华社6月24日发布的《中共中央国务院关于全面加强生态环境保护 坚决打好污染防治攻坚战的意见》指出：“重污染天气、黑臭水体、垃圾围城、生态破坏等问题时有发生。这些问题，成为重要的民生之患、民心之痛，成为经济社会可持续发展的瓶颈制约，成为全面建成小康社会的明显短板。”继撰写和发表关于雨花斋慈济老人公益行动和十方缘临终呵护公益行动的长篇调研报告后，华夏文化纽带工程推出关于酵道孝道公益环保团队联合社会各界爱心人士和组织实施“环保酵素 绿动中国”行动全过程的超长篇调研报告。如果说前两篇调研报告针对的是人与社会关系中的公益慈善行动，那么本篇调研报告，针对的则是人与自然关系中的公益慈善行动。公益慈善行动已成为新时代中国特色社会主义建设中极其重要的组成部分。为此我们会更集中、更大量地反映社会的公益慈善潮流。希望广大读者予以关注和支持。
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▲朗读者：佑彤、小萍
攻坚篇
村庄是农村社会生活的最基层，往往是垃圾治理的困难点乃至死角。酵道孝道公益环保团队精心设计了零污染村庄打造行动，相关核心步骤是：由村干部、义工队和外来公益支持力量，动员并细致帮助村民做垃圾分类并予以回收。由义工队伍将厨余垃圾制成环保酵素，用于村里生态文明建设，形成循环经济，改变垃圾乱倒乱埋的局面，这是地地道道的攻坚战。四
攻坚主打：环保酵素与零污染村庄打造行动
酵道孝道公益环保团队发起的零污染村庄行动首先于2016年3月在北京市昌平区兴寿镇辛庄村做出试点，在大学生下乡行动中提出和推出。之后，他们对零污染村庄行动做了细致的设计。
这个细致的设计，首先体现在15个工作维度上。酵道孝道公益环保团队认为，零污染村庄行动，不是一个固态的评比，而是一个确定了工作指标后不断检验进度成果的动态过程，是一个行动。所以，他们编制发布的《零污染村庄（社区）建设参考手册》中制定了15个工作维度：
1.垃圾分类；
2.净塑（提倡不使用新的塑料袋和一次性塑料制品）；
3.制作使用环保酵素；
4.健康农业（酵素农业）；
5.健康饮食习惯；
6.老人被照顾（老人关怀、护理）；
7.病患被照顾（村民健康管理）；
8.孩子被照顾（儿童教育）；
9.种树（绿化）；
10.村庄（社区）文化建设（优良传统文化）；
11.社会主义核心价值观（爱国主义教育）；
12.全民参与（90%以上）；
13.环保市集（村庄、社区活动）；
14.生态环保建筑（包含水、电、燃气等能源系统及厕所革命）；
15.绿色可循环经济（村民本地就业与创业及环境友好可持续）。
在15个维度中，垃圾分类和净塑是制作和运用环保酵素的前提和基础；而制作和运用环保酵素是焕发人们爱心的关键和纽带；这样就能推动在随后的维度中，生态文明建设和精神文明建设逐步取得更大成果。
这个细致的设计，同时体现在他们设计了详细的零污染村庄行动工作步骤（各地村庄根据当地情况会做合适的调整）。
在这些工作步骤设计中，一是由于村民还没有形成在家庭制作和运用环保酵素的习惯，采取了细致推动力和帮助村民垃圾分类，由村干部和义工每天驾车分类收集，厨余垃圾由义工制作环保酵素；二是由此强调了村领导干部、村义工队伍和外来的公益支持力量形成紧密的合力，这就使得零污染村庄行动有了夯实的组织保障；三是这些前奏曲重在改变农村垃圾乱堆、乱埋、乱倒的现状，为美丽乡村建设吹响冲锋号。同时，细致的步骤安排，避免了零污染村庄行动中的盲目性，防止了假大空的出现。
迄今为止，以下村庄在零污染打造行动中成果显著。
一北京市昌平区兴寿辛庄村
辛庄村是京北的一个小村庄，是北京草莓的主要产区，常住人口有2000余人，但村里的环保状况以往一直非常糟糕。面对村庄里垃圾丢满地，苍蝇到处飞的现状，由杨婧等七个妈妈自发组成环保小组（被称为辛庄七仙女），开始尝试一些办法改善村里的环境，但把垃圾分类形成闭环一直是一个不能解决的难题。
北京市昌平区兴寿镇辛庄村村民自觉将分类的垃圾对口放入回收垃圾车的各个容器内
2016年3月底，环保小组接触了酵道孝道北京团队，学习了如何将厨余垃圾变废为宝，做成功能强大广泛的环保酵素，并运用在方方面面净化环境，从而形成了行动主攻方向：一是做好垃圾在家的三桶两箱分类。三桶：1.堆肥资源桶：装所有的厨余、贝壳、毛发、灰渣、炉渣、扫地土、厕纸等用作堆肥；2.酵素资源桶：新鲜的生垃圾（瓜果皮壳蔬菜叶）可用于环保酵素的制作。3.不可回收垃圾桶：装卫生巾、尿不湿、不干胶、胶布、烟头、口香糖、脏抹布等无法清洗的肮脏物。两箱：1.可回收箱：装干净的纸张、塑料、玻璃、金属、纺织品、木制品、家电等。2.有毒有害箱：装废电池、废荧光灯管、废温度计、废药品、农药瓶等。二是社区全面净塑，倡导大家减少使用一次性塑料制品。三是在此基础上，全民制作并使用环保酵素。
确定方向后，以辛庄七仙女作为主力军，在酵道孝道公益环保团队支持和陪伴下，吸引、感召更多志愿者参与。同时通过积极汇报沟通，获得村两委支持，特别是得到村书记王志顺、村主任李志水的理解和支持。李志水还个人出资、配合村民捐款采买相关物资：环卫车、垃圾桶、喇叭、制作酵素所需糖蜜、酵素桶等。
随后举办两个月的宣传教育，村主任通过广播念“写给村民的一封信”，号召大家一起践行“净塑环保，垃圾不落地”，建设零污染村。环保小组与本地村民结对入户，为村民派发物资（分类垃圾桶、环保酵素、宣传手册等），做问卷调查，宣讲净塑、环保酵素和垃圾分类理念与方法。分别对村干部、环卫工人、志愿者和村民通过广播、集中培训、宣传展板等形式进行多次宣讲。
村主任带着志愿者，带头进行净村行动，将整个村庄的垃圾清理出来。2016年6月9日端午节庙会正式举办“净塑环保，垃圾不落地”启动仪式，村主任、村书记、环卫工分别讲话表态。环保小组志愿者宣誓。启动会收到很多村民的捐款。村主任正式宣布：净塑：所有商户不再提供塑料袋，村里的露天垃圾点取消，从今以后每天早晚环卫工会定时在村里回收垃圾，大家在家做好垃圾分类，待环卫工到门口再一一倒进相应的垃圾桶。
经过3个月的宣传和准备工作，辛庄村的垃圾分类率达到90%，厨余垃圾的利用率达到95%，交由市政环卫部门处理的垃圾只占以前的三成不到。村容村貌发生很大改变，村庄干净了，再也见不到塑料袋满天飞、污水遍地流的场景。夏天苍蝇蚊子明显减少，空气清新。人与人关系和谐了，村民精神面貌大为改观。每到倒垃圾的时间，大人小孩提着分类桶，听着村歌，高高兴兴出来倾倒垃圾。越来越多村民受到感染，加入志愿者的队伍。一些外界资源被辛庄村吸引，带来更多丰富多彩的活动。越来越多人慕名而来参观辛庄村，想学习辛庄的做法。
2017年4月开始，陆续有镇、区、市级领导前来辛庄参观。北京市人大常委会副主任牛有成两次到访辛庄，并做出批示，予以肯定和支持。随后，区领导表态支持辛庄零污染村的建设，支持环保小组建立辛庄的环保站，用作推动环保的教育示范基地。2018年兴寿镇以辛庄为基地，着手起动全镇垃圾分类工作。
村里产业形态得到优化。有机食品、酵素产品受众广泛增加。餐饮、零售、健康产业规模扩大，愈发正规化。酵素种植试点成功。环保产业、旅游与教育产业的雏形已显现。
酵道孝道公益环保团队陆续组织了全国有志开展零污染打造行动的村庄到辛庄学习和观摩。辛庄环保小组的发起人杨婧带领团队，成立“北京净公益”，与酵道孝道一起为全国的零污染村庄建设提供支持与服务。
二河南省沁阳市东沁阳村
东沁阳村共有6个生产小组，380户1600口人，村民主要从事交通运输、建筑及彩钢瓦施工和外出务工。其中，党员35人，青壮劳力约1200人；拥有耕地1304亩，流转1043亩，剩余土地以种植蔬菜为主。
东沁阳村党支部第一书记、挂职干部张发军2016年9月到辛庄村参观学习，对辛庄建设零污染村庄短短几个月的成果感到震撼，结合东沁阳村垃圾围村的状况，产生了建设零污染村庄的想法，2017年7月至8月，在酵道孝道发起的大学生下乡行动中，到东沁阳村做公益服务的大学生组使东沁阳村干部群众感受到了环境污染的危害和开展垃圾分类、净塑等保护环境措施的迫切性。经过村两委及党员群众充分商议，决定在东沁阳村实施零污染村庄建设项目。从9月1日开始在全村推广垃圾分类和环保酵素制作，全村义工按照地理位置划分成6个小组，每组负责各自区域村民的宣传发动和垃圾分类回收。鼓励村民自己制作环保酵素，大队以成本价提供红糖和糖蜜，村民做不完的厨余垃圾由义工统一在大队制作环保酵素。
在运行过程中，多数村民表示配合和支持，也有村民不理解，甚至对义工冷嘲热讽，恶语相加。一部分义工没有坚持下来，退出了。义工队长武利霞是一个只有一只手的农村妇女，带领几名义工顶住压力，在村两委干部的支持下，耐心向村民解释垃圾分类及净塑的意义，对于分类不好的，他们一桶一桶重新分拣，用自己的行动感化村民，最终赢得村民的理解和尊重。
截至目前，村民和集体累计制作环保酵素60余吨，90%左右的村民能自己制作环保酵素，做到正确垃圾分类。农业方面，已有小部分村民在自己的菜地试验酵素种植。
三河南省孟州市城伯镇立义村
立义村位于孟州市东北部，是一个仅有330户1197人的小村庄，省道谷黄路穿村而过，交通方便。近几年来，在原村委主任、现任城伯镇文明办副主任张秋来的带领下，扩街通路，整修排水沟，绿化街道，引来自来水，安装天然气、太阳能照明灯，村容村貌发生了根本性变化。
去年7月28日，在大学生下乡行动中，到立义村的大学生宣传了环保酵素和垃圾分类知识，酵道孝道公益环保团队专家随后又来举行讲座，极大提高了村民对环保酵素的认知认同。不少住户买糖购桶，参加到制作酵素的队伍中来。为把这一好事坚持下来，时任村委主任张秋来一方面让骨干到新乡参加打造零污染村庄论坛学习，一方面把自己办企业用的厂房无偿作为垃圾分类制作酵素用地，把自己租的田地做生态农业试验田。张秋来利用自己原本是企业家的优势，处处垫资，购置垃圾回收桶、三轮车，还把志愿者队伍分组编班进行管理考核，深入做好不习惯分类户的思想工作，使这一新鲜事物在立义村生根开花结果。过去那种塑料袋满天飞、垃圾随便倒、脏乱差的局面不见了，代替的是净、齐、美的面貌。到现在立义村自觉搞好垃圾分类的农户达85%以上，回收垃圾11万多斤，其中可利用的9.8万多斤，制作酵素60多吨，农户制作环保酵素达70%以上，目前全村干群团结一心，苦干实干，为打造省级生态文明村做出新的贡献。
四新乡市朗公庙镇毛庄村
毛庄村下辖3个自然村，4个村民小组，共426户，2056人，党员69名，耕地3800亩，无村集体经济收入。张新岭（女）任支部书记兼村长。张新岭原是企业家，本着不为故乡做好事、死后不能埋在故乡土里的淳朴观念，受邀到老家村里担任村领导。张新岭敢于担当，多次与镇党委副书记张继楠一起，接受酵道孝道公益环保团队关于垃圾分类和制作运用环保酵素的培训。
去年7月大学生下乡在村里掀起了一股积极的环保之风，大学生走后村上也开始行动，先是义工和村委干部上街清扫街道死角，帮助村民整理多年的秸秆树枝、无用的碎砖头，大干13天街道换了模样。村民有很多也自发加入清扫队伍，整到谁家门口谁拿着铁锹一起干，村民的心态也发生了变化，同时还在村委放投影请村民观看环境污染、水污染、塑料污染对生命的危害，垃圾围村对子孙的危害，憨厚的村民其实都有一颗单纯的心，最分得清好和坏，所以村两委提出要做垃圾分类时，村民都积极响应。他们先去北京辛庄学习经验，先后邀请酵道孝道公益环保团队专家10多次到村内讲课，召集村民宣讲垃圾分类处理、酵素制作、农田种植等知识，并在村内显著位置安装宣传版面12块，带着一份“环保告知书”、一张垃圾分类知识挂历、两个分类桶入户宣讲两次后，才开始在全村正式实施垃圾分类，并于2018年增加了环卫工人6名。目前毛庄村80%以上的村民自己都做有酵素，其他各维度的零污染村庄行动也都在推进中。
五河南省沁阳市后杨香村
后杨香村因我国古代二十四孝之杨香“扼虎救父”故事（晋朝）而得名。全村共有耕地2200亩，7个生产小组，318户1350口人，其中党员48人。村民主要以务农和外出务工为主。村党支部书记郝发龙在村里担任领导职务已有15年，因为人正直，威信很高。
村里会计宋悦东在2016年9月到北京市辛庄村参观学习，对辛庄建设零污染村庄短短几个月的成果感到震撼。2017年8月，大学生下乡行动中，到后扬香村的大学生组积极推动村里开展零污染打造行动。经过村两委及党员群众充分商议，决定在后杨香村实施零污染村庄建设项目。从9月1日开始，在书记郝发龙的带领下全村推广垃圾分类和环保酵素制作，利用广播、入户宣传和召开村民大会鼓励村民自己制作环保酵素，村委以成本价提供红糖。村民做不完的由义工统一回收在村西的酵素基地制作。环卫义工是由爷爷奶奶们组成的，分为3组，每组3人，在村两委干部的支持下，耐心向村民解释垃圾分类及净塑的意义，对于分类不好的，他们一桶一桶帮忙重新分拣，用自己的行动感化村民。截至目前，村民和集体累计制作环保酵素20余吨，60%左右的村民能自己制作环保酵素，做到正确垃圾分类。农业方面，已有小部分村民在自己的菜地试验酵素种植。
六宁波市奉化区大堰镇箭岭村
箭岭村位于奉化区西南方向，距离奉化城区约28公里，距大堰镇政府约8公里，离横山水库约15公里，属水源的保护区。现有517户人家，1527人，设13个村民小组，有党员63人。村域面积9.7平方公里，共有山林12000亩，耕田1200余亩，农业产业由毛竹、花卉、水稻、水蜜桃、狝猴桃、西瓜、小京生花生等，人均年收入约12000元。
箭岭村零污染村建设的负责人是69岁的刘安芬，刘安芬是一个热情的环保酵素推广者，在酵道孝道宁波志愿者潘依子樱的支持下，开展了零污染村庄建设。箭岭村是一个典型的老龄化高山村，平均年龄65岁以上，义工队年龄最大的93岁。这样一个以老年人为主的村庄都可以建设零污染村庄，这对全国其他村庄是一个很好的启示。
箭岭村从2017年12月2日启动了“打造零污染村庄”仪式以后，至今正好6个月。半年来，在村两委会与全体志愿者的努力下，村里环境卫生、村民环保意识都起了极大变化。原来镇里一天一次拖垃圾，现在三五天一次还嫌垃圾少；村庄从源头上垃圾减量了70%至80%。村民的环保意识从无到有，逐步提高。从村民到村长，从党员到书记，从小孩到百岁老人，从妇女到男人，人人加入到环境治理的工作当中。
通过打造零污染村活动，村民的凝聚力大大提高，无私奉献、团结友爱的精神渐渐体现出来，好人好事层出不穷，文化娱乐生活逐步开展。村民的精神面貌起了飞跃，原来愁眉苦脸的人现在笑容满面。目前箭岭村被当地媒体相继报道，也得到当地各级政府的认可与重视，被称为浙江首个零污染村庄。
七河南省新乡市朗公庙镇杨街村
杨街村全村207户，834人，3个村民小组，党员53人，两委干部6人。低保户7户11人，贫困户3户6人，65岁以上老人75人，留守儿童2名。耕地1170亩，主要种植玉米、小麦等粮食作物，没有村集体经济收入。村里有4个垃圾堆放点，生活垃圾、建筑垃圾和小动物尸体的腐臭味污染了空气。
2017年，村里来了5名大学生，驻村10天时间，带来了新的知识，教村民把垃圾变废为宝，制作运用环保酵素，弯下身来捡垃圾。以酵素带动垃圾分类，使村庄更加整洁，实现垃圾减量化，净化水源。大学生的身体力行，激发了村干部和村民们的爱心、孝心，发自内心来维护村里的生态环境。
2017年10月，村支部书记孟祥印组织村两委干部和义工代表，参加了酵道孝道公益环保团队在新乡举办的第一届“美丽家乡·零污染村庄(社区)发展论坛”，触动了大家做零污染村庄的决心和信心。村两委把零污染村庄创建的工作委托给义工马利平。马利平作为村内一名普通的妇女，在业余时间担起了重任，她带领义工团队从教村民做酵素做起，让大家从喜欢到热爱，一步步促进垃圾分类。目前已有95%以上的农户做酵素，共做酵素约26吨。村委会集体做酵素5吨，给群众免费发放2吨。
八河南省新乡市朗公庙镇大泉村
大泉村全村368户，1577人，党员88名，村两委成员6人，村内65岁以上老人200人，孤寡老人2人。耕地1800亩，主要作物有玉米、小麦和花生。先后被评为“省级生态村”“省级文明卫生村”等。
自从2017年7月大学生下乡宣传“酵道孝道”，10月份启动“美丽家乡·零污染村庄”建设工程，村上干部积极行动，组织了酵道孝道义工团队，队员们在台上庄严宣誓“酵道孝道，美丽大泉”这一誓言，道出了大家的心声。
9月19日，义工们第一次做环保酵素，原材料是红糖、葡萄，葡萄是附近果园不要的，拉来做了1000多斤环保酵素，村民们也做了几千斤。10月6日，参加了“美丽家乡·零污染村庄（社区）论坛”，义工们就开始行动，购买4000斤糖蜜，又买了盛厨余的小桶，带着《零污染村庄倡议书》发放给每户群众，让大家懂得要减少垃圾，改善生活环境，先从厨房做起。11月21日，村上开始收厨余垃圾，当天参加的义工有12人，收厨余256斤。能做酵素的做酵素，腐烂的做成了堆肥。同时入户宣传厨余垃圾对环境的污染，讲解环保酵素的用途，提高大家对环保酵素的认识，义工队伍也壮大了，增加到20多人。义工团队大多数成员是六七十岁老人，平均年龄65岁以上，收垃圾成了乐趣，他们吃过早饭就集合在一起，开着自家的电动车说着笑着去收厨余，义工们亲自到家手把手教，感动了村民。在他们的带动下，65%的村民学会做酵素，其中能做上千斤的就有十几户，义工共做酵素30多吨，村委会也做了20多吨。
九济南南山区北道沟村
北道沟村位于济南市仲宫街道办事处西南六公里，坐落在环山的夹缝中，全村共有5个村民小组，现有住户304户862人，低保户21户、29人，残疾人21人，村两委人员6人，党员22人。北道沟村属于山区村，为市定贫困村，村民收入主要来源是外出务工和种植林果，山林地3000多亩，可耕地800多亩（其中近700亩种植林果），林果以桃子为主，以杏、核桃、梨等为辅。人均收入在5000元左右。
北道沟村零污染村庄行动是从制作使用环保酵素开始的。两年前，由酵道孝道绿动中国推广点志愿者高建华等宣传、带动，部分村民开始接受并利用林下掉落的瓜果开始制作环保酵素，让大家学到了“变废为宝”的方法。在村干部的带动下，村里经常播放酵素相关视频，并请酵素专家和村民讲解交流，现在村里90%以上的户家都自己制作环保酵素，并开始将酵素运用到生产、生活中，例如用酵素喷洒灌溉、清洁环境卫生、泡脚等。
北道沟的零污染村庄建设以环保酵素的制作与应用为抓手，目前在该村第一书记薛瑞光和村两委的带领下，将全面启动垃圾分类等15个维度的其他维度。
十杭州市淳安县姜家镇自然农法生态村
这是一个与其他零污染行动试点村不同路径但殊途同归的村庄。自然农法生态村有一群长期义工，现在为30人左右，其中不少是北京人，该村是一个用自然农法即不用农药和化肥等污染物品、完全依据自然本身发展规律、原生态塑造起来的农庄。
2013年，淳安县政府邀请海内外有志弘扬中华优秀传统文化的专业人才到淳安县创业，2014年3月到5月，如同酵道孝道公益环保团队与海外华人紧密联系与合作一样，大陆人士与台湾国学专家郭永进共同在淳安县成立了关于弘扬中华优秀传统文化和推广自然农法的两个机构，在弘扬中华优秀传统文化的机构中，主要宣讲《道德经》，特别是突出宣讲《道德经》中“道法自然”的思想；而推广自然农法的机构则承担起将废弃山村改造为自然农法生态村的使命。
这里实行学习中华优秀传统文化和实践自然农法的交流轮换制，即两个机构人员的交流轮换。通过学习中华优秀传统文化，树立尊崇和热爱大自然的信念；在自然农法生态村的打造中，进一步体悟“道法自然”的精神内涵。现为自然农法生态村的负责人之一的吕轶新，曾是北京一个非常有盈利前景公司的负责人。但在经营中，她感到身心处在困扰中，家庭关系也一直不能妥善处理好。当学习了中华优秀传统文化后，她下决心舍弃了在北京的公司，与丈夫一起到淳安县，先在弘扬中华优秀传统文化的机构中，既学习又参与管理。随后她来到生态村，作为负责人之一，与30名义工一起，过着纯自然的生活，做着纯自然的事情。她说，在这里，她能够读懂自然，有与自然一体的感觉。
这是自然农法生态村的特征：
一是4年来实践无农药、无化肥、无除草剂的对土地和环境没有伤害，又能使老百姓吃到健康安全食物的自然耕作法。现已在农业产量上达到一定水平，并已开办过6期自然农法研习营，培育自然农法实践人才700多人次，向5000多人次普及自然农法理念。全国有100多处农村或农业基地，也在学习后试行他们的自然农法；
二是4年来，生态村一直在探索实践趋于零垃圾零污染的生活，现在已经实现了不使用一次性生活用品（卫生纸、卫生巾等），不使用对土地和水有污染的洗涤用品和化妆品（自制洗涤用品、手工皂等）。
因此，凭借这些相同的理念和实践，这个村庄与酵道孝道公益环保团队实行了对接，将自身加入到零污染村庄行动的行列，并与酵道孝道公益环保团队一起，在生态村举办了第二届“美丽家乡·零污染村庄（社区）论坛”。
零污染村庄行动还在深入发展，据统计，全国申报并正在筹备及启动零污染村庄建设的村庄已超过60个，覆盖全国70%的省市。
未完，待续…
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词条导读
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