简易天贝发酵箱操作指南

亲爱的朋友们，感谢选用我们的天贝发酵箱，为使大家更轻松地掌握发酵箱的使用方法，我们特意编写了此操作指南，作为您制作天贝和做其他发酵时的参考！

• 发酵箱安装方法

见视频教程。

注意：打包发货时，为了防止在运输中损坏，发热膜都是卷起来的，安装之前，必须先展开发热膜，不能直接在发热膜成卷筒状下插电加热。

二、温度的设置

按“开/关”键，打开电源。再按“设置”。按1次（温度设置指示灯亮）：通过按“+”或“-”，设置温度。（开机默认温度为38℃）

三、定时的设置

1、按“设置”键至定时设置指示灯亮。再按“+”或“-”，设置定时的时长（小时）。

2、再按1次设置键，再按：“+”或“-，设置定时的分钟。

3、定时设置到 000:00表示无定期长期加热，时间到了，手动关机。（开机默认定时：8小时）

四、快速设置

1、按“快速设置”键至对应指示灯亮，就完成了设置。

2、按1次，面包一发；按2次，面包二发；按3次，馒头/包子；按4次，酸奶；按5次，酒酿；按6次，纳豆；按7次，天贝；按8次，手工皂。

五、温控器显示屏

平时温控器上显示的都是发酵箱内部的实际温度、定时剩余时间。显示屏上，**.*C是实际温度；***.**就是实际定时剩余时间（注：小数点前面的是小时，小数点后面的是分钟）。

六、注意事项

1、为了探测到最精确的保温箱温度，安装时测温探头，一定要固定到视频教程中指定的位置。

2、清洗发热膜时，严禁直接浸入水中。如需清洗，请用湿毛巾擦拭。

3、如果您对味道敏感, 刚刚拿到的时候，会闻到一点点味道，其实是我们保温袋上印字的油墨味，如果您对味道敏感的话，那就把保温袋浸泡在清水里4-6小时，然后用刷子把保温袋外面的红布刷一遍，晾干后，就彻底没味了。

附：各种发酵的所需温度

此发酵箱为多功能箱，除了可以发酵天贝，还可以进行多种发酵，现将各种发酵所需温度，供大家参考：