【编者按】受重庆涪陵区大顺村当地村民，村干部的邀请。零污染项目组将于7月24日至26日在重庆市涪陵区大顺乡举办零污染家乡建设项目培训暨大顺村零污染启动大会。
为了活动的顺利开展，酵道孝道团队的志愿者一直在大顺村开展课程，普及零污染的理念。2023年6月26日，重庆市大顺的村干部和部分村民便陆陆续续的来到乡村振兴学堂，今天酵道孝道团队给村民们带来了一堂别开生面的现场教学“用爱疗愈大地——酵素生态农法及堆肥”。
“民以食为天，食以谷为先”，如何种植出健康的农作物是何等重要。上古时， “ 男耕女织 ” 使人们的生活丰衣足食，开始了自然农耕的发展之路。可如今，我们的土地被农药、化肥、农膜、重金属深深的伤害和污染。我们吃进去的食物不能滋养反而伤害着我们的生命…酵道孝道团队友善农耕的负责人吕明学长，今天在大顺的乡村振兴学堂，用通俗易懂生动有趣的讲述，来告诉村民，如何用环保酵素来修复土壤，如何制作土著菌，微生物堆肥和三明治堆肥的方法…
村民们专注的听课，认真的做笔记…农民是纯朴且纯粹的，只要是他们需要的，做他们的需要，而且落地，他们就会接纳你，欢迎你…
吕明学长现场实操环保酵素的制作方法：
容器：有密封盖口的塑料容器
材料：糖蜜／红糖、果蔬厨余＆其他植物类、水
比例：糖：蔬果：水＝1:3:10
发酵3个月完成。第1个月需每日稍微开盖放气，第2个月后密封。
环保酵素适用范围：净化水源．个人护理．改良土壤．农业种植．净化空气．伤口处理．降低辐射．减少垃圾．改善环境．家居清洁．去除农残．灾难救援．减少化学污染
村民们自己动手学习制作环保酵素。“嗯嗯，先称红糖”…“你那桶菜叶子好像秤多了”…“糖不够，再秤点”…第一次，难免的有点手忙脚乱。终于，在学长的帮助下，村民们自己动手第一次完成了四桶环保酵素的制作，搅拌均匀，盖好盖子，擦干净桶身，最后贴上“爱”的日期标签…放在阴凉的窗下，等待它三个月发酵成熟，就像在静静的等待一朵花开…
今天的课程结束了，村民们都不愿离去，围着学长们问东问西；还有慕名而来的邻村村民，邀请吕明学长去讲课。是啊，谁不愿意自己的家园变得更加美好呢？谁不愿意自己的田间地头长出充满生命力的果实呢？酵素生态农耕，守护大地，耕者心安，食者安心，让我们继续前行，打造零污染，守护这片土地。
原创文章，作者：零污染，如若转载，请注明出处
