2017-11-03 酵道孝道
“环保酵素应⽤研究研讨会暨2017酵素产业发展⾼峰论坛杭州分论坛”已经圆满结束，
没到现场的伙伴们不要急，不要慌。⼩编将带你们重温论坛精彩瞬间！
⼁活动背景⼁
“绿⽔⻘⼭就是⾦⼭银⼭”已成为当代中国的发展共识，也向世界展现出了⽣态中国的新形象。酵素是 常安镇坚持“⽣态⽴镇”独具智慧的战略性策略，为全国展示了“绿⽔⻘⼭就是⾦⼭银⼭”的⽣动实践， 引起更多地⽅政府的思考和借鉴。
⼁参与者⼁
本次研讨会，除了得到常安镇当地政府的⼤理⽀持，还有来⾃⻢来⻄亚拉曼⼤学、浙江⼤学、浙江科 技学院、浙江省农科院等科研院校的各位专家，以及来⾃台湾、宁夏、云南、贵州、陕⻄、福建、⼴东、⼭东等省市地区的酵素友⼈。
⼁领导讲话⼁
1，
周海⻰（中国⽣物发酵产业协会副理事⻓兼酵素分会秘书⻓）
在“环保酵素应⽤研究研讨会暨2017酵素产业发展⾼峰论坛杭州分论坛”上的致辞
周海⻰ 2017年10⽉23⽇
尊敬的杨区⻓、林书记、各位领导、⽑建卫院⻓、远道⽽来的温秀枝⽼师、薛南容教授：
⼤家上午好！
今天我们在古⾊古⾹的常安镇沧洲村乡愁馆举办2017酵素产业发展⾼峰论坛杭州分论坛，主题是：环保酵素的应⽤研究。明天我们在上海浦东国际展览馆举办为期三天的展会及论坛。这是酵素产业国际 发展⾼峰论坛⾸次在主会场以外开设分论坛，这也意味着酵素产业被越来越多的地区和⼈关注。在这
⾥我要感谢今天来到现场的富阳区各位领导、各位嘉宾，感谢你们对常安镇建设“中国酵素特⾊镇”的
⽀持和关⼼。同时也要感谢今天来⾃云南、宁夏、陕⻄、贵州等10⼏个省份的酵素企业和酵素爱好者，感谢你们对酵素产业的热爱和付出。最后，我要感谢筹备本次分论坛的常安镇⼈⺠政府，为我们 提供了如此优越的会议环境，感谢⼤家！
中国是传统发酵⼤国，酵素这⼀传统⽽⼜新兴的产品，源⾃中国，流⾏于⽇本、台湾地区，近年盛⾏ 于⼤陆。她是继酱油、醋、酒以外的另外⼀个被忽略的发酵产品的分⽀。经过多年的市场沉淀，酵素，已成为⼤健康产业的标志性产品！中国⽣物发酵产业协会酵素分会⾃2015年12⽉3⽇成⽴以来， 分别制定了《酵素产品分类导则》、《⻝⽤酵素良好规范⽣产》、《⻝⽤植物酵素》的团体及⾏业标 准，进⼀步确定了酵素的市场准⼊要求，为酵素产业规范发展奠定了基础。
酵素是由动物、植物、菌类为原料，经微⽣物发酵制得的具有特定活性成分的产品。分为⻝品酵素、 饲⽤酵素、⽇化酵素、农⽤酵素、环保酵素和其他酵素，产品主要以绿⾊、安全、环保为理念发展的 国家战略性新兴产业。酵素在多领域的应⽤将成为新的蓝海经济。
当前，国内外酵素产业蓬勃发展，“酵素让环境和谐发酵起来”，酵素凝聚了全社会的智慧与⼒量，受到了全⺠的热爱与拥护。在未来国家产业⽅针、政策的引导下，将迎来新⼀轮的机遇。很荣幸我们的 常安镇独具智慧的战略性策略，第⼀时间与我们协会共同打造产业特⾊区域，共建全国⾸个“中国酵素特⾊镇”，在此表示祝贺。未来我们将以此为示范，向全国推⼴新兴产业特⾊区域，打造新经济模式，⼤中⼩企业融合发展，推动产业⽆边界延伸，带动创新创业，⾏业与地⽅以⼤健康产业为导向， 共建绿⾊⽣活⽅式。
最后，我预祝本次论坛圆满成功，祝福在座所有朋友健康幸福，万事如意！
2，林⾼贤（常安镇党委书记）
在“环保酵素应⽤研究研讨会暨2017酵素产业发展⾼峰论坛杭州分论坛”上的欢迎辞
林⾼贤 2017年10⽉23⽇
尊敬的杨区⻓、周秘书⻓、各位领导、各位来宾：
⼤家上午好！
有朋⾃远⽅来，不亦乐乎？今天我们怀着⽆⽐喜悦的⼼情在古朴美丽的沧洲村乡愁馆迎接来⾃国内外 各⽅嘉宾参加本次活动。本次环保酵素应⽤研究研讨会暨2017酵素产业发展⾼峰论坛杭州分论坛的召开，标志着常安镇坚持“⽣态⽴镇”，践⾏“两⼭”理论，打造“中国酵素特⾊镇”的⽬标翻开了崭新的⼀⻚。在这⾥，我代表常安镇党委、政府对中国⽣物发酵产业协会酵素分会、富阳区政府、区各职能部⻔的各位领导莅临现场表示热烈的欢迎。对来⾃⻢来⻄亚拉曼⼤学、浙江⼤学、浙江科技学院、浙江 省农科院、温医师等科研院校的各位专家亲临论坛表示衷⼼的感谢。对千⾥迢迢从台湾、宁夏、云南、贵州、陕⻄、福建、⼴东、⼭东等省市赶到活动现场的各位酵素友⼈表示最热烈的欢迎和诚挚的感谢。
各位朋友！常安镇位于杭州市富阳区⻄南⼭区，全镇⾯积63.31平⽅公⾥，辖16个⾏政村，总⼈⼝2.5 万⼈。常安⼭⽔资源独特，⼀条壶源溪穿镇⽽过，富阳最⾼峰杏梅尖位列于此，更有永安⼭亚洲滑翔 伞基地；⼈⽂积淀深厚，宗族家⻛家训保存完好，⼭上有千年古刹妙智寺，壶源溪边有锦明⼭道观。
2014年以来，常安镇始终坚持“⽣态⽴镇”发展战略，践⾏“⻘⼭绿⽔就是⾦⼭银⼭”发展理念，借助 各⽅资源，积极引⼊环保酵素。通过逐村教育、培训，以点带⾯，很快就在全镇推⼴，家家户户参与 到制作环保酵素，并⼴泛应⽤于⽇常⽣活、垃圾减量、五⽔共治、农业⽣产等领域，氛围浓厚，成效显著，2014年，更是被评为“治⽔美镇·浙江样板”50强。除环保酵素以外，常安积极谋划酵素产业发展，打造“中国酵素特⾊镇”引进孝菇林环保科技、正果⽣物科技等企业，对接浙江⼤学、浙江科技学院、省农科院等科研院校，筹建常安酵素研究院，形成集环保酵素、⻝⽤酵素、农业酵素、⽇化酵素 等板块于⼀体、“产学研”有机融合的镇域酵素产业集群。
接下来，常安镇将深⼊对接科研院校，加⼤常安酵素研究院建设⼒度，提⾼酵素产业科学和品质。同 时，⼤⼒引进酵素企业，形成酵素产业园，抱团取暖，形成合⼒。积极对接上级有关部⻔，加强沟通交流，⽤好产业政策，发展具有地⽅特⾊、⻔类⻬全、链条完整、可持续发展的酵素特⾊区域，全⼒ 打造“中国酵素特⾊镇”。在这⾥，我也诚挚地邀请全国各地的酵素⼈集聚常安，共同成⻓，提⾼我国 酵素产业社会形象和经济⽐重。
最后，我再次感谢各位嘉宾对常安的厚爱，祝福各位酵素⼈幸福平安！谢谢⼤家！
⼁活动现场⼁
