◎ 案例详情
一、种植情况概述：
1 、 土壤改良：将土地翻松，拔除土中杂草，清理杂物。用 1 ：1000 环保酵 素稀释液浇灌土地，一周后，按同比例再次浇灌土地。可改善土地浇水后就板结 成块的现象。
2 、 酵素堆肥：取部份表层土壤备用，平铺于地面约 2-3CM 厚，在土层上 放一层环保酵素渣，再往上放一层花生麸，然后再放一层土壤，如此分层堆积， 堆约一米高，最上一层是土壤。1 ：1000 环保酵素稀释液适量喷洒，保持材料含 水量 60% ，待其自然发酵半个月可用 (冬季气温低时可盖上塑料布)，若堆肥温 度过高，需要注意翻堆。
3、种子处理：将所需种子挑选洗净后放到水中浸种(部分种子需要用温水)， 里面加一小瓶盖环保酵素加速催芽。一般浸泡一晚就可以拿出开始催芽。(待萌 芽后再放入土中出芽会比直接放到土中出芽时间快很多。)
4 、 过程管理：将已萌芽的种子播种到土地中，每天注意浇水保湿。待种苗 冒出土壤后，浇水要小心仔细，不要伤到幼苗。此时可一周浇 5 天自来水，2 天 环保酵素水 (1：1000 比例) 。小苗出来后，为防止吹风、浇水伤到幼苗，需用 小竹条对幼苗进行帮扶定位。特别是楼顶或阳台种植，因土壤本身就不足 10cm 厚，对幼苗帮扶定位更重要。
为了驱虫，可以用生姜、辣椒、艾草制作驱虫环保酵素。一周使用一到两次， 比例为 1：500 左右 (比例过高，会烧伤蔬菜叶子)。待蔬菜长到一定程度需施肥 时，将已做好的堆肥放到根系旁边或两株蔬菜中间。不可离得过近，以免伤害根 系。施肥时也可直接将环保酵素渣放到两株蔬菜中间挖的深沟中，用土盖住。蔬 菜照样可以吸收养份。
5 、收获：为防止小鸟、昆虫啄食，可以用呢绒袋子包着果实。这样种出来 的蔬菜瓜果，生命力特别强，一般的大风不会吹断。蔬菜果实清甜，产量很高。 待全部收获完后，又可以将瓜果菜的藤、叶、杆用切割机打碎之后，加环保酵素渣进行堆肥，开始下一轮的种植循环。
二、环保酵素应用成效对比 ( 作物生长周期、抗病虫害、产量、作物品质
等，可附图文资料)：
农作物生吃时有蔬菜自然香味，口感也好于市场购买的蔬菜。例如红薯叶， 市场买的一下锅炒易烂，自己种的怎么炒都不易烂，且入口香嫩。
极易长虫的叶菜类，用酵素种植后少有虫害。
三、土壤改 良成效对比 ( 土壤板结，农药、重金属残留，沙化、酸化、盐
碱化，有机质含量等土壤状况，可附图文资料)：
没用酵素前土壤较贫瘠，一浇水就板结严重，经过两年的酵素种植后，土壤 明显变得肥沃，且疏松性好，菜苗轻轻一拔就能拉起来。
四、心得感受 ：
要想身体好，吃的食物就要好。如果吃的全是化肥农药加激素，那么随着时 间的增加，人的身体也就会变成一个“毒药罐”。有时吃上一口儿时饭菜的味道， 也是幸福满满的，环保酵素种植就给予了我这种幸福感。看着菜菜长大，有时都 舍不得吃，结果全留来做种了。
环保酵素生态种植方法，可以让人吃到真正的好食物，吃到儿时的味道，这 才是每个人应该过的生活。
《中国环保酵素应用调查报告》作为公益环保人群内部交流资料，希望分享给所有酵素人、公益人，以及所有感兴趣的人。
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