【编者按】

“绿水青山就是金山银山”已成为当代中国的发展共识，也向世界展现出了生态中国的新形象。酵素是常安镇坚持“生态态立镇”独具智慧的战略性策略，为全国展示了“绿水青山就是金山银山”的生动实践，引起更多地方政府的思考和借鉴。

酵素⼩镇

10⽉23⽇上午，环保酵素应⽤研究研讨会暨2017酵素产业发展⾼峰论坛杭州分论坛在常安镇沧洲村举行，中国⽣物发酵产业协会酵素分会理事⻓兼秘书⻓周海⻰、杭州市富阳区副区⻓杨俊出席并致辞。

中国⽣物发酵产业协会酵素分会理事⻓兼秘书长周海⻰说，当前国内外酵素产业蓬勃发展，“酵素让环境和谐发酵起来”，将迎来新⼀轮的机遇。常安镇第⼀时间与中国⽣物发酵产业协会共同打造产业特⾊区域建设，共建全国⾸个“中国酵素特色镇”。

副区⻓杨俊说，富阳正快速融⼊杭州主城区。在“两山理论”的指引下，富阳提出“三看四态”促转型，坚持“三美”建设，力争使青山绿⽔、蓝天白云、空⽓清新、繁星闪烁成为常态，努力重现“百⾥富春⼭居图”和“五十里春江花月夜”的美丽盛景。生物产业是国家重点支持的战略性新兴产业，而酵素产业是生物产业中最具有创新潜⼒的产业，可以显著推动地方的生态环境建设和经济产业转型，⾮常契合当前富阳的发展理念。

常安镇坚持“生态立镇”战略，积极培育酵素产业发展，大力引进了正果生物科技、杭州孝菇林等酵素产业企业，联合浙江省农科院、浙江大学、浙江科技学院等科研院校打造常安酵素研究院，引导全镇乡⺠制作酵素，全镇酵素产业发展已经有了良好的基础，也为全区厨余垃圾⽣态处置开了先河。

会上，还举行了杭州·常安酵素研究院挂牌仪式，浙江大学生命科学学院、浙江科技学院生物与化学工程学院、浙江省农科院等科研院校代表分别与常安镇签订⼊驻酵素研究院协议。杭州常安酵素研究院、博士得生物科技股份有限公司（台湾）、中国生物发酵产业协会酵素分会也分别与常安镇签订环保酵素与应急救援消杀的研究项⽬启动仪式、投资意向协议、共建协议。

常安镇党委书记林高贤说，这标志着常安坚持“生态立镇”，践⾏“两⼭”理论，打造“中国酵素特⾊镇”的目标翻开了崭新的⼀页。

据悉，本次研讨会，还有来自⻢来⻄亚拉曼⼤学、浙江大学、浙江科技学院、浙江省农科院等科研院校的各位专家，以及来自宁夏、云南、贵州、陕⻄、福建、⼴东、山东等省市的酵素友⼈。

常安镇地处半山区，⽔资源独特，⼀条壶源溪穿镇而过，富阳最高峰杏梅尖位列于此，更有永安山亚洲滑翔伞基地；⼈文积淀深厚，宗族家⻛家训保存完好，山上有千年古刹妙智寺，壶源溪边有锦明山道观。

如今的常安镇人水和谐，⾃然环境优美，惬意宜居，生态产业发展良好，但早在上世纪⼋九⼗年代，它却是⼀个以锌化工行业为产业⽀柱的工业型小镇，黑水荒田，为了金山银山牺牲了绿水青山。

2011年，常安镇政府开始对锌化工行业进行大规模整治，拆除了横槎区块的14家企业。之后，立即开展区域生态环境整治，对总⾯积170余亩的原⽣产⼚房和露天堆场实施宅基地复垦，更换耕作层土壤，并种植花卉树⽊，既美化环境⼜逐步改良了土壤。如今，这⾥向⽇葵盛开，成为⼀道亮丽的⻛景线。

2015年，常安镇对时常污⽔渗漏，污染壶源溪⽔质的七⼀煤矿进行综合整治，通过土⽅填埋以及积⽔⽆害化处理，彻底解决了七⼀煤矿的污染问题。

1，引进企业对接科研院校

2，建⽴“产学研”平台让酵素改变⽣活

常安镇与环保酵素的结缘始于2014年。当时，村⾥亟需对村庄土壤污染进⾏治理，尝试过多种办法后，环保酵素给常安镇的环境整治带来了“生机”。

也是从2014年起，常安镇坚持以“生态立镇、品牌兴镇、乡贤聚力”为发展战略，紧紧围绕“战略定位、规划布局、项目带动、文化引领、队伍建设”五位⼀体发展布局，以打造“古朴常驻、乐业安居”的美丽山乡为目标，奋力开拓。

镇政府借助各⽅资源，通过教育、培训、以点带⾯的形式在全镇普及推⼴环保酵素，⿎励家家户户参与制作环保酵素，并⼴泛应用于⽇常⽣活、垃圾减量、五水共治、农业生产等领域，成效显著。

为进⼀步推动酵素产业的发展，常安镇还引进了孝菇林环保科技、正果生物科技等企业，对接浙江大学、浙江科技学院、省农科院等科研院校，筹建常安酵素研究院，形成了⼀个集环保酵素、食用酵素、农业酵素、日化酵素等板块于⼀体、“产学研”有机融合的镇域酵素产业集群。

⾃2014年以来，全镇累计开展环保酵素培训80余场次，免费发放环保酵素原液2000余⽄、环保酵素塑料桶2000余只、红糖8000余⽄，制作环保酵素原液45吨。

今年3⽉，常安镇与浙江大学⽣命科学院、吉庆农庄合作建⽴的酵素实验室正式投⼊使⽤，在开展科学研究的同时，免费向社会开放，成为了解酵素、亲近酵素的⼀个重要“产学研”平台。

常安镇还率先向中国⽣物发酵产业协会酵素分会申请共建“中国酵素特⾊镇”。今年5⽉20⽇，常安镇与中国⽣物发酵产业协会酵素分会正式签订“中国酵素特色镇”共建协议。

今年8⽉，由中国⽣物发酵产业协会和酵道孝道发起的“⼀起回家创业——⼤学生下乡服务公益项⽬”落地常安镇安⽲村，开启了零污染村庄的建设历程。⽬前，零污染村庄的建设正在深⼊进⾏中。

形成产业特⾊，打造产业集群

“中国酵素特⾊镇”未来可期

酵素是常安镇独具智慧的战略性策略。常安镇党委书记林⾼贤说，未来常安镇将通过深⼊对接科研院校，加⼤常安酵素研究院建设⼒度，⼤⼒引进酵素企业，形成酵素产业特⾊，打造产业集群，全⼒打造“中国酵素特⾊镇”。

1，未来如何形成产业特⾊？

选择“⽆患⼦”作为常安镇的镇树。建设“海峡两岸中华亲情林”项⽬。引⼊⼯商资本，以“公司+农户”模式，引导农户利⽤林地、荒地等闲置空间，⼤量种植⽆患⼦。⽆患⼦的叶⼦随季节变换丰富多彩，它的种植不仅能美化环境，改善⼟壤，其多⽤途的果实更是制作酵素的主要原材料。通过当地酵素企业回购，既能解决⼟地抛荒、⽔资源流失、就业不⾜等问题，⼜能夯实酵素的特⾊化、产业化、规模化发展的基础。

2，如何打造产业集群？

筹建酵素产业园和酵素体验园。未来，常安镇政府将与区供销社总社合作，将镇上原有的商业区地带打造成酵素产业园等，植⼊酵素⽂化为主题的新业态，举办⺠俗节事活动，形成⼀条⽂化创意⽼街。同时，还将把原有的⼤粮仓进⾏适当改造，作为筹备中的环保酵素国际研究院原址；将关停的锌化⼯企业⼟地、⼚房盘活，引进酵素产业类、电⼦商务类企业。

作者：倪华华王杰

2017-10-23浙江常安：打造全国首个“酵素特色镇”