[液体黄金]来自好望角的顶级橄榄油


橄榄油(Olive Oil)被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,由于营养成分丰富、医疗保健功效突出,被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。

橄榄油的8种使用方法
1、直接饮用
每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人,如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油,会保护您的肠胃,免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。
2、用于肝胆排毒
(一瓶油可供两人排毒使用)
3、油漱口
油漱口可以说是一种简单安全有效的排毒方法,主要功能就是借助油将毒素排除体外。有预防和修复慢性病等其他问题的功效。最初由医学博士 Karach 在乌克兰的一个医学会议上以报告的形式提出。
4、四季护肤、刮痧、按摩
洗净的皮肤表面涂上橄榄油,有益于保持水分并滋润营养肌肤,消除及延缓皱纹的出现,减缓皮肤老化程度。夏天擦橄榄油可防紫外线对皮肤伤害,避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚,可滋润保护皮肤,防止粗糙干裂。产后在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹。
5、拌沙拉
可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失),橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量,然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐,拌匀即可食用。
6、煎炸
用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强。与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而原生橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间,这已远高于其它常用食用油的烟点值,因而原生橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。
炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。
7、烹煮
橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
8、手工制作面膜、唇膜、指膜,让您的肌肤更健康更美丽

菩提园橄榄油宣传片

菩提园自1996年种下第一棵橄榄树开始,就坚守着天然纯粹的生产理念,坚持橄榄树之间的距离相隔5米,为的是每一棵橄榄树都能吸收到足够的养分,确保人人都能享用到无添加 的顶级橄榄油;采用原始的手摘收成方式,确保每一颗橄榄树不被工业化破坏。
18年来默默辛勤耕耘,终于在2014年收获了第一颗橄榄果,榨出了一滴滴天然纯正的橄榄油。